Finalistas de
Premio Nacional de las Cocinas Tradicionales
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Inauguran Café Galeria las Otilias

Para La Fundación Escuela Taller de Boyacá es una gran alegría haber asistido a la inauguración del “Café Galería las Otilias” de la artesana Rosa María Jeréz del municipio de Ráquira, el pasado 28 de Mayo. Los mejores deseos en esta iniciativa de emprendimiento cultural.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

Encuentro de Sabores y Saberes Villa de Leyva

Más de 3 mil personas en Villa de Leyva disfrutaron durante el puente festivo de los manjares boyacenses y las tradiciones de cada municipio.
En el Evento participaron restaurantes, campesinos con recetas ancestrales y expertos en cocina tradicional, donde degustaron los platos típicos boyacenses como la mazamorra chiquita, los indios y hasta la torta de menudo durante el Primer encuentro de Sabores y Saberes

Los platos de los abuelos y recetas que lograron rescatar la tradición boyacenses estuvieron en Villa de Leyva

 

 

 

 

 

Finalistas al Premio Nacional a las Cocinas Tradicionales

 

Carolina Novoa Rivera, Faride Acero Galindo y Luis Arturo Suarez, estudiantes del técnico en Cocina Ancestral de la Fundación Escuela Taller de Boyacá, Luz Estella Cortez Vera viuda de Moreno portadora del saber Runtano y  Leidy Carolina plazas, profesional en ciencias de la educación, son el equipo de trabajo que hace parte de los tres finalista de la convocatoria al Premio Nacional a las cocinas tradicionales realizado por el Ministerio de Cultura. El  plato Runtano  compuesto por cuchuco de Trigo con Espinazo y bandeja papa criolla, Longaniza, chorizo, rellena, salchicha, chicharron Totiao y Chicharron Cocho y ají de rubas. Será presentado en la final que se realizara el próximo 20 de Agosto en Villa de Leyva

 
 

 

 

 

Raúl Bustamante Ganó Oro en los Paranacionales

Los Boyacenses de la liga de Limitación Auditiva lograron cupos cupos para los Paranacionales que se llevarán a cabo del 6 al 22 de noviembre en Cali e Ibague, en las disciplinas de Futbol sala, atletismo, tenis de mesa y bolos, por su buena actuación en el clasificatorio en Barranquilla, en donde Boyacá con 40 deportistas delegados de la Liga de Limitación Auditiva ha venido mejorando considerablemente gracias a a los incentivos que han dispuesto por parte del Gobierno

Alex Vargas, entrenador, y Raúl Bustamante, quien estudiante de Tecnologia en Cocina Ancestral de la Escuela Taller de Boyacá, quien obtuvo la medalla de oro en los 5000 metros planos en Atletismo.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Nueva Voluntaria de la Escuela Taller - Anna

Tenemos el Gusto de presentar a Anna, ella es una voluntaría originaria de Korea, quien nos apoyará en el Área administrativa de la Fundación Escuela Taller de Boyacá